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那是因为:A．搅拌过久，致使面粉出筋。6.黄油+糖粉拌匀，不需打发加入盐拌匀，分几次加入蛋黄完全拌匀。再加入过筛的低粉拌匀，装入裱花袋。用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去8.戚风片片，垫底，刷上朗姆酒液；

将25克无盐黄油置于室温软化，用勺背刮软；加入20克糖粉拌成颗粒；再加入25克过筛的低筋面粉，碾压拌匀，和成菠萝酥面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏备用

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蛋糕培训班的学来自费不能一概而论，一般收费在几千元至上万元不等，这个具体的看学习的地域、学校、培训班、课程内容等影响，不同的地域和培训机构费用是不一样的，长期班和短期班的费用也不一样，而且培训按照私房课程、创业开店课程等课程内容不同而学费不一样，所以，具体蛋糕培训班要多少钱需要多方进行考察，也可以直接咨询培训学校。西点培训费用受下面几个方面影响：1、不同地区培训班收费不同不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费也不尽相同。2、不同培训学校的学费不同不仅对于蛋糕培训，任何培训的学费都是参差不齐的，因为每个培训学校的收费不同，同晚次围球景左五认杂专业的不同课程也有着不一样的收费标准。一般来说，蛋糕师培训的课程学习费用在富肉苏剧几千元至上万元不等。全面的学习则可能更高，具体费用需要对培训学校进行详细询问。3、不同培训班的费用不同西点蛋糕培训分为长期班和短期班，费用也就不一样。西点蛋糕培训短期三个月学费基本在几千块钱，要是想学长期的话学费在一万块左右。西点金适设决才黑措剂处学校，比较推荐王森，王森学校措花距断每个培训班的收费都是有所区别的，烘焙西点全能班的费用是3500-35000元，面包饮品专业精修班的费用是2500-结班夜老盟25000元，咖啡甜品专业精修班的费用是2500-25000元。

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在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

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